- 原産地： 寧夏省銀川市ヘラン山脈東麓
- 品種： シャルドネ 100％
- 容量： 750ml
- タイプ： 白、辛口、スティル
- アルコール： 14.0%
- ヴィンテージ： 2021年
- ボトリング日： 2023年7月15日
- ブドウ栽培と醸造： 手摘みと選果後、6時間の低温マセラシオン。温度管理されたステンレス・タンクで発酵。瓶詰め前に12ヶ月間、オールドフレンチオークで熟成。
- サービスアドバイス： 冷やした状態から室温の8〜10℃（46〜50℉）でお楽しみください。
- 推奨グラス： 白ワイングラスまたはモンラッシェワイングラス
- フードペアリング： ピクルス、オイスター、チーズプレート
シャトー シャンソン：アーティストコレクション シャルドネ Artist Collection Chardonnay
¥5,700価格
消費税抜き |
ヘラン山東麓の最も中心的な地域から造られるこのシャルドネは、勤勉な地元の人々によって樹齢20年以上のブドウの木から丹念に選別され、この土地のテロワールを完璧に表現している。このワインはレモン色の麦わら色で、パイナップル、グアバ、マンゴーなどたくさんのトロピカルフルーツの香り添えられている。このシャルドネは温まってくると、ミネラルとナッツがトーストとクリームと共に徐々に現れる。口に含むと、重層的な酸味が正確かつ精密に感じられ、クリスピーで刺激的な余韻が残る。